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11-12-2009 15:07

Nutrição
Segurança alimentar depende da produção de bens de qualidade

Nutricionista angolana, Paulina Semedo
Nutricionista angolana, Paulina Semedo
 
Luanda – O país deve garantir a sua segurança alimentar através da produção de bens em qualidade e quantidade, considerou hoje (sexta-feira), em Luanda, a membro da comissão inter-sectorial para elaboração da estratégia nacional para segurança alimentar e nutricional, Paulina Semedo.
 
Segundo a responsável, que falava na palestra sobre segurança alimentar, no âmbito da realização do CAN2010, é necessário que as famílias tenham acesso aos bens produzidos, de modo a garantir a sua segurança alimentar.
 
De acordo com Paulina Semedo, a disponibilidade de rendimento e a não subida constante dos preços de bens produzidos permitem as famílias ter acesso aos alimentos em quantidade e qualidade.
 
Para a médica de profissão, em função do que ocorre em todo o país, a construção de estradas está a facilitar o escoamento dos produtos do campo para cidade e vice-versa, facto que permite garantir a segurança alimentar das famílias.
 
A especialista salientou igualmente que o salário tem uma influência na segurança alimentar das famílias, pois a partir deste rendimento os consumidores têm acesso garantido aos bens alimentícios.
 
A palestra, uma organização conjunta entre o Ministério da Ciência e Tecnologia e o COCAN, visou a divulgação da Taça das Nações Africanas nos estabelecimentos de ensino e investigação e decorreu sob o lema “Marca Golo Com Ciência e Tecnologia no CAN2010”.
 
O CAN2010 realiza-se de 10 a 31 de Janeiro, nas cidades de Luanda, Benguela, Cabinda e Lubango (Huíla).





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